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哈燻蛋

哈燻蛋

發源地: 台南市 | 創立時間 2008 年

2005年8月,在台南安平的古堡街上,他們頂著太陽開始第一次的擺攤,賣的是研發多次終於成功的「哈燻蛋」,完美的「6&9比例」,讓人回味無窮。但如何讓這飽滿健康、活力的美味雞蛋不因調理而喪失珍貴營養素,一直是「哈燻蛋」長期思考的課題。

【哈燻蛋】

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編輯部美味介紹

跟我一起解開6比9這個魔術數字吧!

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你知道什麼是哈燻蛋嗎?哈燻蛋就是用燻茶鵝的方式做的雞蛋,是熟的但不會硬。跟普通盒蛋一樣的包裝,讓哈燻蛋易保存,不容易因為沒放好而被壓到打開來之後茶葉的香氣撲鼻而來,讓人食指大動!長時間細心茶燻,烘培出一顆顆「6比9」:蛋黃6分硬、蛋白9分硬的黃金比例蛋。保留卵磷脂、不飽和脂肪酸、各種維生素等大自然賦予的珍貴營養,用美味滋養生息!

【哈燻蛋】

部落客口碑

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哈燻蛋

地址:
台南市東區府連路160號
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電話: 06-3353969
營業時間:11:00~21:00
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